Bloc à couteaux en bambou

• Astuce 1 :

Ce bloc couteaux design est idéal pour y ranger vos couteaux en inox, couteaux en céramique, couteaux à viande... Le couteau à pain, l'éplucheur, les ciseaux de cuisine, la fourchette à 2 dents... peuvent se fixer sur une barre magnétique en acier. la couleur naturelle de ce bloc couteaux bambou s'intègrera parfaitement à n'importe quel type de décoration.

• Astuce 2 :

Avant que vos couteaux ne soient plus tranchants, pensez à les affûter. Utilisez un fusil à aiguiser ou une pierre à eau pour l'entretien de vos lames de couteau. Placez la lame à 30° ou 40° puis frottez en appuyant bien fort et en gardant toujours le même mouvement. Faites bien attention à ne pas rayer la lame et surtout à ne pas vous blesser. N'effectuez pas cette opération en présence d'enfants pour ne pas leur donner des idées.

• Astuce 3 :

Si vos couteaux ont un manche en bois, évitez de les passer sous l'eau. Pour nourrir le bois, versez de l'huile (d'olive ou d'amande) sur un chiffon et passez le sur votre manche. Il est conseillé de le faire 1 à 2 fois par an. Les couteaux pliables ne passent pas non plus sous l'eau mais s'essuient.

• Astuce 4 :

Pour ne pas abîmer vos couteaux et pour qu'ils durent longtemps, ne les passez pas au lave-vaisselle. Rangez-les dans une mallette à couteaux ou dans ce joli bloc à couteaux en bambou qui trouvera sa place sur votre plan de travail. Vous n'aurez jamais de difficulter pour découper vos aliments avec un couteau bien entretenu.