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Organisation du réfrigérateur

Comment ranger fruits et légumes, viandes, volailles et poissons, œufs et plats cuisinés afin qu’ils conservent fraicheur et saveur ? Une bonne organisation de votre réfrigérateur peut vous aider à la bonne conservation de vos aliments et à éviter le gaspillage alimentaire. Rangez vos aliments au bon endroit et choisissez les bons accessoires de rangement de frigo : boîtes de conservation, organisateurs empilables en plexiglass, boîte à œufs, tapis de réfrigérateur, distributeur de canettes ou range-bouteilles.

Rangement du réfrigérateur

Comment ranger ses aliments dans son réfrigérateur pour assurer leur bonne conservation ? Quels types de contenants privilégier pour ranger son frigo ? 

 

Les films alimentaires réutilisables : 

N’utilisez plus de film plastique étirable et  jetable mais du film alimentaire en tissu lavable et réutilisable, obtenu grâce à de la cire d’abeille, Cet emballage zéro déchet est sain et idéal pour protéger vos aliments.

 

Les boites alimentaires en verre : 

La boîte de conservation en verre avec couvercle étanche est idéale pour bien conserver les aliments au réfrigérateur et passer directement au four (sans le couvercle). Durable, recyclable et imperméable aux odeurs, la boîte alimentaire en verre est garantie 30 ans ! A utiliser sans modération...

 

Les boîtes de conservation en plastique :

Choisissez des boîtes hermétiques. Avec leurs couvercles étanches elles vous permettront de transporter des aliments liquides. Les boîtes de conservation avec égouttoir s’avèrent très pratiques pour décongeler, égoutter et même pour laisser mariner. 

 

Les organisateurs de réfrigérateur : 

Les organisateurs en plastique transparent résistants au froid permettent de bien compartimenter son réfrigérateur. Empilables, ils vous feront gagner de la place. L'usage d'organisateurs en plastique permet de limiter la profilération de bactéries en rendant le nettoyage du frigo beaucoup plus facile ! 

 

Les boîtes à oeufs :

Utilisez des boîtes à œufs en plastique transparent avec couvercle. Vous pourrez superposer d’autres aliments dessus et vous gagnerez ainsi de la place dans votre réfrigérateur. Un conseil : évitez de placer les œufs dans la porte du réfrigérateur car le mouvement constant des œufs n’est pas du tout conseillé pour leur bonne conservation.

 

Le tapis de réfrigérateur : 

Pour conserver vos fruits et légumes plus longtemps, posez un tapis fraîcheur anti-humidité dans le bac du réfrigérateur. La structure alvéolée du tapis de réfrigérateur permettra à l’air de circuler librement autour des aliments.